Pasta alla norma rivisitata.
17.03.2019
Archivio ricette
Questo piatto è di facile realizzazione, pochi e veloci passaggi per un risultato di sicuro successo.
La pasta ai carciofi è un piatto vegetariano pronto in 20 minuti. Pochi passaggi per un risultato garantito!
Le crepes ai funghi sono un piatto perfetto per un pranzo o una cena. Esistono tante varianti di questa preparazione, sia per quanto riguarda gli ingredienti, sia per le cotture. E' un piatto ricco e goloso.
Involtini di prosciutto e mozzarella.
14.03.2019
Gli involtini, sono uno sfizioso piatto, tipico della tradizione pugliese, nei pranzi della domenica.
Tria al ragù.
14.03.2019
La tria è una pasta fatta in casa, tipica salentina. Ha diverse varianti, la più conosciuta è "Ciciri e tria" (Ceci e tria).
Plumcake al cuore di nutella.
14.03.2019
Il plumcake è un dolce soffice, apprezzatissimo da grandi e bambini, per la sua bontà. E' un dolce di origine inglese, a base di uvetta e frutta candita, ma che ha davvero molte varianti.
Pasta alla crema di ceci con stracchino.
13.03.2019
La semplicità di questo piatto crea un sodalizio gustoso tra questi due ingredienti. Il primo, i ceci, devono essere messi a bagno la sera precedente in abbondante acqua e un cucchiaio di bicarbonato e il giorno dopo a fuoco dolce vengono portati a cottura. Il secondo, lo stracchino, fa una saporita crema, accompagnando la pasta e i ceci , in...
Pane alle olive.
13.03.2019
La puccia è una pagnotta di pane molto soffice condita con olive nere, caratterizzata dai suoi ingredienti semplici e freschi, facilmente reperibili. Ci sono anche molte altre varianti (noci e uvetta, con affettati vari, olive verdi ecc..)
Frittata al forno di borragine.
12.03.2019